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☆トイプーあんじゅとしぇりの日記☆

共働き夫婦+あんしぇり姉妹の4人家族。わちゃわちゃ多頭飼い生活エンジョイ中です♪

【手作りごはん マグロ丼はいかが?】 



今日もあんしぇりに会いに来てくれてありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+カンシャ





今日は編集時間の関係で、サクッと手作りごはんのお話にしよ(*´∀`人ウンウン♪
お写真も少なめでお送りしまーす(笑)


先週末はマグロ祭りだった我が家♪
美味しいマグロをゲットしたお話はまた追々~(*´艸`)

P氏があんしぇり用に新鮮な赤身も買ってきてくれたのでね、
早速調理開始╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!
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お手入れ前のナチュラルしえちゃん(〃▽〃)
おひげがボーボーでサーセン今週末がトリミングなもんで・・

マグロに対する情熱が強すぎて若干怖いじゃないかーい




あっという間にあんしぇり用のマグロ丼が完成♡
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白米に細かく切った大葉と白ゴマを入れて、少量のゴマ油で混ぜ混ぜ♪

海苔少々と、トッピングにオクラとアボカドを乗せて、
食べやすい大きさに切ったマグロをドーンと♡

最後に白ごまをちょこっと振りかけたら出来上がり(*ノ∪`*)カンタン

お酢が好きな子は薄めの酢飯にしても喜ぶかも♡




こちらはあきP用の中トロ♡
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P氏が大根でツマを作ってくれたので、それっぽく仕上がったね(((uдu*)ゥンゥン
ワタシは面倒臭くてやらないタイプ(笑)

中トロ、めっちゃおいちかったなぁ(/∀\*)

写真撮り忘れたけど、マグロのほほ肉のガーリック焼きも美味でした♪
刺身とガーリック焼きの2品だけど“マグロ祭り”なのだ(笑)




姉妹の実食シーンも撮り忘れたので←ポンコツブロガー!
日曜日のあんしぇりで失礼しまーすwww
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しぇり子、マグロの美味しさに目覚めた3歳の夏(* ̄m ̄)プッ




あんさんももちろん大好きだよねーーー♡
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お顔がでろーんとなっちゃうほど好きみたい(* ̄m ̄)プッ
って、これはただただ暑い!のお顔ですww

日曜日はちょこっと早起きしてとある場所へGo

密を避けてほんのちょっとだけランランしてきました♪
そのお話はまた次回に~(*´∀`人



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Posted on 2020/08/04 Tue. 06:00 [edit]

category: 手作りごはん

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04

【手作りごはん 2020☆夏バージョン】 




今日もあんしぇりに会いに来てくれてありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+カンシャ




昨日の記事で謎だったお花は・・・
『アガパンサス』って名前なんだって
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教えてくれたお友達♡アリガトーン(*´艸`)

アガパンサス・・・アガパンサス・・・
ポカホンタスに似てるね(。-∀-)←どーでもイイw




今日はまたまたお久し振りのあんしぇりごはんのお話デス(」*´∇`)」
細々と続いておりまーす(笑)
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そうだよ♪あんさんがこの世で一番好きな言葉だよね(*´∀`人 ウンウン




しえも好きだよね?
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って、今食べたばっかだけどな(* ̄m ̄)プッ




基本、年がら年中おじやメインのあんしぇりごはんですがww
おじや以外のものを選んでみたよ╭( ・ㅂ・)و

まずは
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ワンバーグの中身は、白米、コーン、キャベツ、レタス、豚ひき肉




お次は
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あら、ヤダ!色味を間違えてなんか不味そう(。-∀-。)
残り野菜で作ったチャーハンにさらに夏野菜をトッピング♪




そのまたお次は
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この日は炭水化物ナシメニュー(*´艸`)
そんな時はいつにも増して大盛りで♪




最後は
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タンパク質ナシのおじやに賞味期限ギリだった馬肉ローストを乗せて♡
おじや登場しちゃってるし(笑)




夏はきゅうりや、レタス、コーン、もやし、ズッキーニなんかをよく使います。

あと、トマトも♪
トマトは生より火を通して使うことが多いかな(((uдu*)ゥンゥン

人もわんこも旬のお野菜をモリモリ食べて、今年も夏バテ知らず!
みんな元気に過ごしましょ(*´∀`人 ♪
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あーたはどんな時でも大盛りだよね(* ̄m ̄)プッ




あんじゅの写真を撮ってたら、ズズンっとしえりが寄ってきた!
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めっちゃ近いうえに目ヂカラ強めなしえちゃんですww
よっ♡男前♡




ここからはおまけ(*´艸`)

2、3年に一度のペースで寿司職人と化す我が家のP氏ヾ(´▽`*;)ゝ"
今年のお寿司は過去最高の出来だと思われ♪
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シャリの量も大きすぎず小さすぎず
おうちで作ると好きなネタだけ食べられるのもうれしいのん♡




ちなみに盛り付けだけはワタクシが(〃▽〃)←ちゃっかりアピールw
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作り手本人も自画自賛だった今年のお寿司(笑)
これも立派な手作りごはんだよね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!

数年に一度と言わず、毎年プリーズ



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Posted on 2020/07/16 Thu. 06:00 [edit]

category: 手作りごはん

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16

【手作りごはん 米粉のパンケーキ】と、おまけ(*´艸`) 




今日もあんしぇりに会いに来てくれてありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+カンシャ




ステイホーム期間が長かったからか?
あんしぇりのおやつがスッカラカンになっちゃった(;・∀・)ハッ

こりゃいかん!って事で
お気に入りのショップイリオスマイルさんでぽちっとな♪
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ヤギミーと、おやつは鮭スティック、kumakitchenのクマッキー(トマト味)
どれも姉妹が大好きなものばかり(*´艸`)




イリオさんでワタクシ見つけちゃったんですよ
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米粉のナチュラルパンケーキミックスを♡

先日、『久し振りにホットケーキ食べたよ♪』の記事をアップしたのだケド
※記事は ☆☆

その時、しえちゃんと約束しちゃったのよね(* ̄m ̄)
わんこ用パンケーキを作ってあげるってww




そんなナイスなタイミングで見つけたパンケーキミックス♪
早速作ってみたよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!
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と、言っても水を入れて混ぜて焼くだけ(〃▽〃)
超簡単ーーー♡

ちなみに上の写真は、粉120gに対して水120~150cc(適当ww)で
直径6cmほどのパンケーキが5枚焼けました。

薄く焼きたい時はお水多め、厚めでふっくら焼きたい時は少なめが良いんですって(((uдu*)ゥンゥン
詳しくはHPをチェケラプリーズ♡





今回はフルーツ数種類を用意(*´∀`人 エヘヘ
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めっちゃカラフル♪




パンケーキの上に、接着剤代わりにヨーグルトを塗って
フルーツを適当に盛り付ければ完成╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!
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ちょいとフルーツ山盛り過ぎちゃった(笑)

数名のお友達からわんこ用パンケーキ作ったらレシピ教えてね♡
なんて言われてたのだけど・・・

これをレシピと言って良いのか?かなり微妙です(* ̄m ̄)プッ




フルーツ大好き女子♡あんさんは・・・
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あっという間にペロリと完食( *´艸`)毎朝は絶対ムリだケドなww




一方しえちゃんは??
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何やらモゾモゾしておりますよ(。-∀-。)?




その理由とは?!
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そーなのです(☆▽☆)




しえりん、フルーツそんなに好きじゃないのよね(。-∀-)アハハ
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各種ちょこっとずつお残しww
これでもかなり頑張って食べた方だね(((uдu*)ゥンゥン

次はフルーツは控えめにして(笑)お肉やお野菜を乗っけて
ごはん系のパンケーキにしてみようかな♪




【ここからはおまけ】

暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなって
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今年もピクルス漬けました(*´∀`人 ♪

と、言っても・・・
市販のピクルス液にお酢と少々の調味料を加えただけのこれまた簡単なもの(/∀\*)
市販のピクルス液は甘めなので、お酢をたして自分好みの味に♡




2年前に自分でピクルス液を作って漬けたんだけどもね、、、ビックリするほど不味かったの
あの味が忘れられない

それ以来、自分で液を作るという選択肢はワタシの中から消えました(笑)
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大好きなお酢パワーでジメジメな季節を乗り切ろう╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!




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Posted on 2020/06/09 Tue. 06:00 [edit]

category: 手作りごはん

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09

【手作りごはん チャーハン】 



今日もあんしぇりに会いに来てくれてありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+カンシャ




皆さまGWいかがお過ごしですか|д゚)チラッ?


我が家はお散歩以外はすっかりグータラ生活が板についておりますよ
お散歩は毎日けっこう長めww

こんなご時世なのでオンライン飲み会も頻繁でして
ちなみに今日も二日酔い(笑)


毎日グータラしつつもあんしぇりごはんだけはせっせと作るワタクシ(∀`*ゞ)エヘヘ
ちなみに人用のはP氏の方が作る回数多いかも(笑)

昨日は久し振りにチャーハンを作ったよ♪
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しぇり子、、、どーでもイイけどボッサボサだねv(o゚∀゚o)v

本当は来週末トリミング予定なんだけど、あんしぇりのサロンは緊急事態宣言後
営業自粛されてるのでね、この分だと来週末も・・・どーでしょ?

なので、昨日は姉妹のジャブリング(お家シャンプーの意)と、お顔周りだけカットも実行!
そして今まで気になりつつも手を付けてこなかった事にも挑戦( ̄m ̄〃)
意味深やないか~い(笑)

そのお話はまた折を見てww




チャーハンのお話に戻りまーす(/∀\*)

stayhomeで時間だけはいっぱいあるくせにお野菜はコチラを使用
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いぬなごさんのミックスベジタボー(ノ´▽`*)b

いつも大人気の商品で最近はたまにしか購入できないのだけど、、、
前回たまたま2袋ゲットできたのでネ(/∀\*)賞味期限も近かったしww

またまた楽させてもらっちゃった(笑)




材料はミックスベジタボーと、鶏ムネ肉
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あとはごはんと卵、すりおろしたニンニクとショウガ、
今回はオリーブオイルと香りづけにごま油少々使いました(´ω`人)




材料だけ切っちゃえばあとは普通にチャーハンを作る手順と一緒♪
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ショウガとニンニクをオイルで熱したら、、



鶏肉、お野菜、ごはん、卵の順に炒めるだけ(*´∀`人 カンタン♪
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面倒くさがりなので、ごはんと卵を同時にIN(笑)




ハイッ!出来上がり(*´艸`*)
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最後に大葉を乗せてみました♪
大葉には消臭効果や殺菌作用、免疫力向上効果もあるのでたまに使います。




ぷるぷる震えながらワクテカあんさん登場(笑)
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あーたもかーなーり!ボッサーやね( ̄m ̄〃)ププ

時間があってもなくても簡単ごはんしか作らないママだけどww
姉妹が喜んで食べてくれるのでうれしい限りです♡




そうそう!みんな気になるウォーキングデッド便りwww
誰も気にしてないし(/∀\*)

着々と見進めておりまして、遂にシーズン8に突入♪
シーズン10まで放映されていてたぶんその後も続くらしい。。

ここからはちょっぴりネタバレありですww










ここまで見進めて激しく思うこと。。
結局のところ、ゾンビより怖いのは人間なのよね(((uдu*)ゥンゥン
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※苦手な方もいるかと思い、ゾンビにモザイクww

最近はゾンビの登場よりも対人間の殺戮シーンの方が多くて、
一瞬ゾンビ映画を見てることを忘れることもしばしば(笑)

生きるか死ぬかの瀬戸際ってその人の本性出るよね~

そんな事を思いながらこうなったら最後までキッチリ観ようと思いますっ!
謎の決意表明(笑)


皆さまも引き続き、stayhome時間、楽しみましょう



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Posted on 2020/05/04 Mon. 11:31 [edit]

category: 手作りごはん

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久し振りにローストポーク作ったよ♪ 




今日もあんしぇりに会いに来てくれてありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+カンシャ





吾妻山の続きを書きたかったのですが、、、
時間の都合でお家記事はさみまーす(」*´∇`)」サーセン


桜が咲いているのに雪が降った日曜日v(o゚∀゚o)vビックリ
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こんな日はお家にこもってあんしぇりごはんのストックでも作りましょ♪
外出自粛規制中だしね~



あ!その前に“パセリのパーくん”と“ローズマリーのローズちゃん”のその後をww
パーくん&ローズちゃんのお話はこちらから

初めてのおうちハーブ♪その後もスクスク育ってまして(*´艸`)
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こんな感じで摘んではちょいちょい食べてます♡

これは、我が家の定番♪マヨと玉子の黄身を混ぜただけの簡単おつまみ(/∀\*)
パーくんはボンゴレロッソにもかけたな♪(お写真ないケドww)





P氏がお安くて美味しそうな豚肉をゲットしてくれたので、
ローズちゃんを使って久し振りにあんしぇりのローストポークを作りました。
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作り方は至って簡単(*´艸`)

①豚肉をフォークでプスプス刺す
②ローズマリーを表裏にまぶしてフライパンで全面さっと焼き色が付くまで焼く
③その後200度のオーブンで20分焼くだけ♪

作業はたったこれだけwwめたんこ簡単でしょ(/∀\*)

あ、この日フライパンで焼くときに使ったオイルはココナッツオイル♪
オリーブオイルでも全然OKでーす。





いつもは焼いたらジップロックに入れて、炊飯器で40分ほど保温調理するんだけど、
これもほったらかしなので楽ちん♪
丁度良いジップロックがなかったので、この日はオーブンで焼きましたん(/∀\*)
どっちにしても超簡単ってゆーね(笑)
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焼きあがったらアルミホイルに包んで少し寝かせまーす╭( ・ㅂ・)و




粗熱が取れたら一口大に切って、、、お味見してみる?
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ちょーい!!ケンカしなーーーい( ̄ー ̄)




おねーちゃんからね♡では、あんさん召し上がれ~(*´艸`)
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人もわんこも大好物を目の前にすると生唾ゴックンするよね(笑)




ハイ♡しぇったんもどうぞ~(*´艸`)
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どうでもいいけど、目ヂカラすごいな( ✧Д✧) カッ!!
お写真撮る時もそのくらいパッチリお目目希望ですww




いつものおじやも作ったし、あんしぇりごはんのストック充実♪充実♪
相変わらずおじやは年がら年中食べてます(/∀\*)

時間に余裕があるってイイわ♡
ゆったりコーヒー飲みながらふと横を見ると、、、、、
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どすこいしぇり子降臨(ノ∇≦*) キャハハハーーー♪




どうなっているかって言うとね、こうです
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なんでそんな座り方なーん(* ̄m ̄)?
思わず二度見しちゃったわよww

つーか、、、あーた、ムッチムチですやん(* ̄m ̄)プププッ
お腹空いたって・・・今、お肉食べたっしょー?!




お!こっち向いた(笑)
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いや、問題があるんだかないんだか、、、
面白すぎてわかんなくなってきたわwww

我が家のしえりちゃん、ちょくちょくこんな座り方するんですが、
お友達のみんなもするかなー?
ちなみにあんさんはこんな座り方はしません(/∀\*)




ねぇねぇ、あんちゃん、どう思う?
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うん、そうね!激しく同意( ̄ー ̄)ニヤリッ

その後も我が家の不思議ちゃんは、ベッドにどっかと腰を下ろしたまま
キッチンをガン見しとりましたww

そんなしぇり子の体重はここ最近ずっと2.44kg。
2.5kgの沼からは抜け出せたけど、、、ずっと横ばい(* ̄m ̄)プッ



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Posted on 2020/04/01 Wed. 06:00 [edit]

category: 手作りごはん

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